Từ khóa Bài viết về từ khóa "Sò huyết"

Sò huyết

562

Thịt sò huyết giòn ngọt, thêm một chút cay nhẹ từ ớt và vị thơm của rau răm làm nên món ăn chơi rất thú vị. Cùng vào bếp thực hiện món sò huyết xào rau răm hấp dẫn này nhé!

sohuyet-xao

551

Nguyên liệu:

– 1kg sò huyết (chọn loại sò lớn, cầm nặng tay và còn ngậm miệng).

– Rau răm.

– 1 muỗng hành khô và ớt băm.

– 2 muỗng cà phê nước mắm.

– 1 muỗng cà phê ớt bột.

– 1 muỗng màu dầu điều.

– ½ muỗng hạt nêm.

Cách làm:

– Sò huyết mua về, các bạn dùng bàn chải cọ sạch vỏ sò. Sau đó ngâm trong nước muối loãng và cắt vài quả ớt vào để sò nhả hết cát.

so-huyet-xao-rau-ram-h1

655

Sò huyết là một loại hải sản nhiều người ưa thích. Nhưng không dễ để chọn được sò ngon. Làm sao để biết con nào còn tươi, con nào đã chết, con nào ngon đây?

sohuyet_30

553

Một con sò có tên… huyết mà không thưởng thức được huyết của nó thì không gọi là thưởng thức món ngon trời ban. Nghệ thuật của món này nằm ở khâu làm thế nào lấy tiết từ một chú sò huyết nhỏ xíu chứa đầy magiê và kẽm trong máu?

CẮM HOA

1132
Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe thấy hoa diên vĩ, và lại còn cắm theo phong cách Nhật. Đừng lo, bạn sẽ bị...