Từ khóa Bài viết về từ khóa "Thăn heo"

Thăn heo

542

NGUYÊN LIỆU

  • 300g thăn heo, cắt miếng vừa ăn
  • ½ chén lá trà xanh
  • 2 tép tỏi, bằm nhuyễn
  • 2 của hành tím, bằm nhuyễn
  • 200g xà lách, cà chua, dưa leo
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A
  • ½ muỗng cà phê đường cát trắng
  • ½ muỗng canh nước tương
  • ¼ muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng canh dầu ăn

than-hao-nuong04

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nước

Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch

Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung
Vitamin A vào, nếm vừa ăn, tắt bếp

Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng

442

Thăn heo cuộn nấm rừng thơm ngan ngát, thêm những hạt mè vàng ươm béo giòn bọc ngoài tạo cảm giác rất thú vị. Xốt rượu thơm, khoai lang nghiền mịn, thêm một chút hoa chuối…, những “vai phụ” trong đĩa thăn heo cuộn nấm rừng của đầu bếp Nguyễn Lê Hoàng Phát (làm việc tại La Veranda Resort Phú Quốc) tạo sự hài hòa, phong phú cho món ăn.

thanheo

486

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.

than-heo-b

CẮM HOA

1118
Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe thấy hoa diên vĩ, và lại còn cắm theo phong cách Nhật. Đừng lo, bạn sẽ bị...