Món miếng thạch nhỏ xíu, hơi dẻo, vị trái cây thơm ngon đảm bảo các bé tới nhà dịp Tết rất thích.

Nguyên liệu:

– 30gr bột gelatin
– 200gr đường
– 350ml nước cam hay các vị bạn thích (bạn mua nước trái cây trong siêu thị cho tiện).
– 2 muỗng canh nước siro bạn có thể dùng nước đường bánh trung thu.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-1

Thực hiện:

Bước 1: Cho 30gr bột gelatin vào chén cùng với 150ml nước cam hòa tan để qua 1 bên.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-2

Bước 2: Cho 200ml nước cam còn lại cùng với đường và siro vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 15-20 phút với lửa nhỏ.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-3

Bước 3: Sau đó đổ phần nước sôi này vào chén bột gelatin hòa tan.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-4

Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào khuôn nhỏ và cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho kẹo thạch đông cứng lại.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-5

Bước 5: Khi thạch đông cứng rồi, bạn gỡ ra khỏi khuôn.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-6

Bước 6: Lăn qua chén đường cho thạch chip chip vị trái cây dính một lớp đường mỏng thêm hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-7

thach-chip-chip-vi-trai-cay-cho-be-yeu-dip-tet-8

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch chip chip trái cây cho bé yêu nhé!