Tôm xào bơ, tỏi, persil

771

Gần đến giờ trưa mà chẳng biết nấu gì. Nhà có rau mùi, có tôm đông lạnh nên làm món này. Đơn giản vậy mà ngon lắm

tom-xao-bo-toi-persil

Nguyên liệu

300g tôm
4 tép tỏi
1 muỗng canh nước chanh
Rau mùi tây ( persil )
2 muỗng canh lạt
1 muỗng cà phê bột nêm

Các bước thực hiện

Tôm rửa sạch, tách bỏ vỏ. Bỏ chỉ đen, để tôm cho ráo nước.

Tỏi đập dập, băm nhỏ vừa. Cho vào nồi xào với bơ cho thơm, thêm lá persil băm nhỏ vào. Thêm chút nước vào nấu lửa riu riu cho tỏi chín.

Cho bột nêm, chanh vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho tôm vào đảo đều, sôi lên. Đậy nắp và tắt bếp.

Hơi nóng sẽ làm tôm chín vừa.

ăn với mì hay cơm đều ngon.

Cùng với cách xào này thay thế tôm với mực, bạch tuộc để thay đổi món.