vừa đơn giản mà lại ngon ngon lạ miệng nữa, rất hợp để ăn trong tiết trời này đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 100g
– 180g đường
– 6 lòng đỏ trứng
– 400ml whipping cream
– 180g sữa
– Một ít tinh chất vanilla

kem-vani-tao-doĐến phần hành động này:

Bước 1:

– Rửa sạch táo rồi ngâm nước trong 15 phút, sau đó hấp chín.kem-vani-tao-do-1Bước 2:

– Cho sữa, lòng đỏ trứng và đường vào một cái bát lớn, đánh đều, sau đó thêm vài giọt vanilla vào.kem-vani-tao-do-2Bước 3:

– Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp lên bếp, vừa làm nóng vừa khuấy đều cho tới khi sệt lại thì tắt bếp và để nguội.kem-vani-tao-do-3Bước 4:

– Tiếp theo là đánh bông whipping cream. Các bạn cần đánh cho tới khi nhấc que đánh lên mà kem không chảy xuống nhé!kem-vani-tao-do-4Bước 5:

– Đổ phần whipping cream trên vào hỗn hợp sữa rồi khuấy đều.kem-vani-tao-do-5Bước 6:

– Bỏ vỏ và hột táo đỏ rồi cắt thành hạt lựu.kem-vani-tao-do-6Bước 7:

– Cho táo tàu vào hỗn hợp trên và trộn đều.kem-vani-tao-do-7Bước 8:

– Cuối cùng bạn đổ tất cả vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-6 tiếng đồng hồ là có thể dùng được rồi.

kem-vani-tao-do-8Ăn thử món kem táo đỏ là lạ man mát này thôi nào!

kem-vani-tao-do-9Kem sẽ rất mềm và mịn, cộng thêm với hương vị đặc trưng của táo tàu lạ miệng nữa hấp dẫn lắm đó!kem-vani-tao-do-10Một scoop kem táo tàu trông mát lạnh chưa này!kem-vani-tao-do-11Ngày nóng mà được ăn kem lạnh thì hết ý luôn đó!