Món trứng bọc đơn giản nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_13

Nguyên liệu:

– 1 quả trứng
– 1 bát cơm; ½ lát giăm bông; ½ tấm rong biển; ½ lát phô mai; 30g ớt chuông đỏ và xanh thái nhỏ; 40g rốt thái nhỏ; 1 ít hạt đậu Hà Lan

com-chien-hinh-ga_30.09.15_1 com-chien-hinh-ga_30.09.15_2

Cách làm:

Bước 1: Trứng đánh tan cho vào chảo chiên với một ít dầu ăn. Nhẹ nhàng để miếng trứng không bị rách.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_3 com-chien-hinh-ga_30.09.15_4

Bước 2: Trong một chảo, đun nóng dầu ăn cho cơm vào chiên sau đó thêm hỗn hợp các loại củ quả vào (ớt chuông, cà rốt, đậu Hà Lạn, một ít giăm bông thái nhỏ). Đảo cơm cho đến khi củ quả chín.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_5 com-chien-hinh-ga_30.09.15_6

Bước 3: Đặt tấm trứng lên một tấm nilon, sau đó cho cơm chiên lên trứng, nhẹ nhàng bọc tấm nilon lại sao cho trứng bao kín cơm.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_7 com-chien-hinh-ga_30.09.15_8 com-chien-hinh-ga_30.09.15_9

Bước 4: Vì cơm tạo hình chú gà con nên cần tiến hành chuẩn bị cắt tỉa các nguyên liệu như trong hình. 2 miếng rong biển hình tròn làm mắt. Cắt hai miếng giăm bông hình tròn nhỏ là má; hai miếng cà rốt cắt tam giác nhọn làm mào; 2 miếng phô mai hình tròn (nhỏ hơn miếng rong biển) cũng để làm mắt. 1 miếng cà rốt hình tròn làm miệng. Cắt một ít rong biển hình chữ C nhỏ làm miệng.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_10

Cho miếng cơm vào một bát. Sau đó cho các loại rau củ chiên xếp xung quang. Lần lượt đặt các “bộ phận” của gà lên để tạo hình.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_11

Giờ bạn chỉ việc cho bé thưởng thức thôi! Món trứng bọc cơm chiên này không chỉ các bé mà đảm bảo người lớn cũng sẽ rất mê.

com-chien-hinh-ga_30.09.15_12 com-chien-hinh-ga_30.09.15_13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng bọc cơm chiên hình gà!