Sunday, September 26, 2021
Trang chủNấu ănCách làm món sườn non rang muối

Cách làm món sườn non rang muối

Đã chán sườn xào chua ngọt, sườn rim mặn thì bạn hãy làm muối, vừa có thể ăn chơi hoặc ăn cùng cơm đều ngon.

Nguyên liệu

Cách làm

  • Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua một lần rồi đổ nước đi, rửa lại sườn.
  • Sả tước nhỏ.
  • Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu thì thả sườn vào chiên. Đến khi sườn vàng gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Cho sả vào chảo vừa chiên sườn, để một lúc cho sả vàng thì vớt ra. Tắt bếp, chắt dầu trong chảo vào bát con.
  • Đổ sườn, sả cùng khoảng 3 thìa canh vào chảo, xóc đều lên để sườn thấm muối.
    Cho sườn ra đĩa, dùng nóng, chấm chanh ớt hoặc tương ớt tuỳ thích.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT