Sunday, September 26, 2021
Trang chủNấu ănĐùi tỏi gà chiên giòn sốt cà chua đậm đà thơm ngon

Đùi tỏi gà chiên giòn sốt cà chua đậm đà thơm ngon

Món giòn sốt cà chua với hương vị thơm ngon, đậm đã sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức đấy!

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-1

Nguyên liệu:

  • 5 đùi tỏi gà (hoặc cánh gà).
  • 4 quả cà chua.
  • Bột mì, tương ớt, hành tây, hành lá, tỏi, giấm.

Cách làm:

Tỏi gà rửa sạch, để ráo dùng ăn lau khô sau đó cho vào tô lớn, thêm 5 muỗng bột mì, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu. Xốc đều gà để lớp dính vào từng miếng gà.

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-2

Bắc chảo lên bếp, thêm 1 chén dầu ăn. Khi dầu nóng thả gà vào chiên giòn.

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-3

Gà chín vớt ra để ráo dầu.

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-4

Dùng một chiếc chảo khác, thêm 1 muỗng dầu, phi thơm tỏi và hành tây cắt hạt lựu, tiếp đến phần cà chua thái nhỏ xào đến khi cà mềm, thêm 2 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng giấm gạo, 1 chén nước nấu trên lửa nhỏ.

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-5

Trút phần vào, nêm lại gia vị.Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Cho gà ra đĩa, rắc thái nhuyễn.

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-6

dui-toi-ga-chien-gion-sot-ca-chua-dam-da-thom-ngon-7

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT